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Descripción
La dieta moderna depende en gran medida de los alimentos procesados y estos contienen muy poco magnesio. ¿Sabía que el trigo integral retiene solo el 16% de su contenido de magnesio después de procesarse y convertirse en harina? Este tipo de agotamiento de nutrientes está ocurriendo en toda la pirámide alimenticia.
El citrato de magnesio se absorbe con facilidad y tiene una alta solubilidad en agua. Se usa comúnmente como laxante.
