Piedra para afilar cuchillos (de diamante)

Las piedras para filar de diamante de Kitchen IQ presentan múltiples capas de diamantes monocristalinos del tamaño de una micra unidos en níquel a una superficie metálica plana. La exclusiva superficie de afilado tiene un diseño de agarre ovalado superpuesto que acelera el afilado al recoger y retener las limaduras de metal que normalmente se acumulan durante el proceso de afilado. Estas piedras son excelentes para afilar con cuchillos de cocina de borde recto biselado a mano y cuchillos biselados japoneses/asiáticos de todos los tamaños.