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Descripción
Nuestro mezcal artesanal, obtiene sus características aromáticas a partir de la jima de agaves Espadín maduros, de su cocción en horno bajo tierra tradicional y con el uso de madera de mezquite. Su molienda en molino de Tahona, una fermentación espontanea de 28 días y una doble destilación en ollas de cobre tradicionales. Elaborado por nuestro maestro mezcalero, Don Tacho, este mezcal combina frescura y suavidad para los paladares más sutiles y exigentes.
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