Homenaje

                                                             NOMBRE:                                HOMENAJETIPO DE VINO:                        TINTOVARIEDADES:  CABERNET FRANC (40%), CABERNET SAUVIGNON (40%),       MERLOT (20%).COSECHA:                              2015REGIÓN VINÍCOLA:     SAN ANTONIO DE LAS MINAS, VALLE DE GUADALUPE,   ENSENADA, BAJA CALIFORNIA, MÉXICO.AÑEJAMIENTO:                       12 MESES EN BARRICAS DE ROBLE. NOTA DE CATA:  DE COLOR ROJO RUBÍ CON ALGUNOS BRILLOS VIOLACEOS EN EL RIBETE.EN NARIZ PRESENTA AROMAS INTENSOS Y AGRADABLES QUE RACUERDAN A LAS FRUTAS MADURAS COMO EL HIGO Y LA CIRUELA, ASÍ COMO ALGUNAS NOTAS A TABACO, JAMAICA, CHILES SECOS Y MADERA.DE ATAQUE FRANCO Y CUERPO MEDIO, CON UNA COMPLEJIDAD AROMÁTICA FRUTAL, JUNTO CON UNA LIGERA ASTRINGENCIA Y UN RETROGUSTO PROLONGADO.RECOMENDACIONES:  IDEAL PARA ACOMPAÑAR TODO TIPO DE PASTAS Y PIZZAS, CARNES FRÍAS, QUESOS CURADOS DE INTENSIDAD MEDIA Y ALTA, ASÍ COMO CARNES ROJAS. TEMPERATURA DE SERVICIO 16° C.