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Emulsión Antiadherente de Tortilleras AE/80 - 1kg
Vendido por Grupo CB
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Descripción
Se utiliza como antiadherente en las bandas transportadoras de tortillerías, o desmoldante de productos que estarán en contacto con alimentos. Es un producto seguro siempre y cuando se sigan las medidas de seguridad e higiene recomendadas.
También es conocido como teflón. Es un excelente producto con más de 25 años en el mercado.
Se debe diluir mínimo 1 a 12 y máximo 1 a 14. Es traslúcido, y al contacto con el agua se vuelve blanco.
Instrucciones de uso.
Para la formulación de antiadherentes para tortillas y/o desmoldantes, una concentración del 5 al 7 % da buen resultado. Para preparar una dilución de la emulsión antiadherente AE-80 MR, adicione de 12 a 14 partes de agua por una de emulsión. Utilice agua purificada, baja en dureza con ligera agitación.
Se debe tener especial cuidado en la limpieza de los recipientes que se utilicen para preparar las diluciones de la emulsión antiadherente AE-80 MR, y evitar contaminar el producto con algún otro material. La dilución preparada, se aplica a la banda trasportadora, con la ayuda de un atomizador o brocha. Es recomendable hacer esta aplicación durante el calentamiento de la banda.
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