Vino Tinto Altozano Tempranillo, 750 ml

Altozano Tempranillo 2016, un tinto joven, pleno de fruta roja y negra y suavidad, perfecto exponente de la uva reina del viñedo español. A fin de preservar las uvas de tempranillo de las altas temperaturas diurnas y conservar su integridad y frescura, en Finca Constancia la vendimia tuvo lugar durante la noche. Antes de las fermentaciones alcohólica y maloláctica, se realizó la maceración en frío de los frutos en contacto con sus hollejos, con el objetivo de conservar los aromas frutales y obtener un color más intenso.