Isomalt 1 Kg. Sustituto De Azúcar Ma Baker Ing10-1000

Isomalt 1000 k. Ma Baker and Chef ING101000 Cantidad: 1 pieza. Peso: 1 KG. El isomalt es un sustituto del azúcar, en el medio del arte en azúcar se utiliza para modelados de figuras. Ingredientes: Mezcla aproximadamente equimolecular de 60aDGlucopiranosilDManitol dihidratado (C12H24011. 2H20) con 60aDGlucopiranosilDSorbitol (C12H24011), isomaltulosa Hidrogenada, Isomaltol. Modo de uso: Introducir el isomalt en un horno de microondas en lapsos de 1 minuto, esto hasta obtener un estado líquido y una temperatura de 175 grados, posteriormente verter el isomalt en un molde de silicón que soporte temperaturas altas, finalmente dejar solidificar y desmoldar. Hecho en México..