Jamón Serrano Plata Bellotero Pieza De 150 Gr

¿Cómo conservarlo? En refrigeración de preferencia entre 3°C y 8°C. Descripción: Al abrir el Jamón presenta un color rojo intenso propio de un buen secado y aspecto brillante y con un veteado atractivo. Grasa exterior blanquecina con un ribete amarillo típico de una buena crianza. En el corte, las lonchas de jamón serrano son suaves y deslizantes, debido al contenido en grasa. El tacto del jamón es muy suave también por la grasa que contiene. En la nariz tiene un aroma intenso y equilibrado, con una buena persistencia, aroma curado. Maduración: 18 meses. Procedencia: Teruel, Cuenca, Segovia o Granada España