Veganeando. 80 recetas fáciles, saludables y caprichosas- Miriam Faba

Si eres de los que piensan que las verduras y hortalizas son platos desabridos e insípidos, este recetario te sorprenderá: incluye menús semanales nada aburridos, trucos para cocinar vegetales de manera mas gustosa y consejos para escoger los mejores productos locales, organices y de temporada. De forma sencilla y clara, Miriam Faba nos cuenta, además, su experiencia y las estrategias que siguió cuando hizo la transición al veganismo.