Fromi Queso Reblochon 500 gr

Queso semi maduro Reblochon de Savoie. Elaborado con leche de vaca, de pasta suave, afrutada y cremosa. Elabora en la región de la Alta Saboya y Saboya. Este Reblochon se hace igual que antaño por la mañana y por la tarde con leche cruda recién ordeñada. Madura 3 semanas en bodegas húmedas y se lava 2 veces por semana. En este queso 2/3 afinado se forma una capa blanca fina de moho y la pasta se hace cremosa y untuosa. Ideal para compartir como postre, pero también para elaborar distintas recetas con verduras y frutos. Maridaje Se recomienda acompañar de vino tinto. Ingredientes Leche cruda de vaca, sal, fermentos lácticos. Marca Fromi. País de origen DOP Francia. Presentacion Pieza de 500 gr.