Brisket Premium 8 Kg

"Brisket Premium Origen: México Marca: Visa del Norte Variedad: Brisket Clasificación: Premium Maduración: Fresco Certificados: ""TIF"" ""HACCP"" ""USDA"" Presentación: Unidad Peso individual: 6 Kg ********************************************************************************** El Brisket se refiere al corte de carne derivado del pecho de la res. Al ser una de las piezas más duras, la cocción de la carne tiene que hacerse durante mucho tiempo, generalmente entre 12 y 16 horas. ********************************************************************************** ¿Cómo conservar este magnífico corte premium? La forma correcta de descongelar carne ya sea cruda o cocinada debe de ser lentamente y de forma natural. Para hacerlo pasamos la carne del congelador a la nevera. El promedio de duración de un corte en la nevera oscila entre los 3 y 12 meses dependiendo del grado de grasa que contenga dicho corte, en el caso de cortes Wagyu se surgiere un máximo de 2 meses, ya que su contenido de grasa es elevado. ********************************************************************************** IMPORTANTE ANTES DE COMPRAR. Todos los envíos se realizan en caja sellada y con gel congelante y se entrega en tu domicilio (este servicio puede demorar más de lo estipulado dependiendo las restricciones y condiciones que presente tu estado en relación con el virus COVID 19 y OLO Tiendas no se responsabiliza por dichas demoras) La información acerca de los productos contenidos en este sitio web se proporciona únicamente con fines informativos. Antes de usar los productos siempre lea las etiquetas, advertencias e instrucciones de uso. OLO Tiendas no asume responsabilidad alguna por inexactitudes o diferencias en la información del producto, imágenes o cualquier activo de la misma."