Descripción
De Laura Esquivel, la autora del bestseller internacional Comoagua para chocolate.Una recopilacien sensacional de ideas, recetas y consejos amasadosjunto al fuego de la cocina.Íntimas Suculencias es una amalgama de autobiografía, ensayo,libro de cuentos y recetario de cocina. La autora explica la importanciade la cocina en la recuperacien del contacto con la tierra y sus frutos,cuenta cemo concibie los personajes de su bestseller Como agua parachocolate e incluye un recetario de manjares mexicanos fascinante ydelicioso. Del mole negro al soufflé de castanas, pasando por el chile yel manchamanteles.Se trata de un libro muy singular, imposible de definir genéricamente,en el queLaura Esquivel, en primera persona, se acerca al lectorpara casi conversar personalmente con él, entre ollas y fogones.
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