Descripción
En este bestseller internacional el Dr. Verburgh, pionero en elcampo de la nutrigerontología, nos muestra una nueva pirámidealimenticia que tiene, además, una contrapirámide: un reloj dearena que nos permite identificarlos alimentos saludables y los quedebemos evitar en nuestra dieta, proponiéndonos alternativas paraprevenir enfermedades y retrasar considerablemente nuestro proceso deenvejecimiento.,Sabías que... , la mayoría de las dietas no son saludables?, muchas grasas son buenas para el corazón?, casi ningún antioxidante retrasa el proceso de envejecimiento? ,el té blanco reduce la aparición de arrugas y es beneficioso paralos vasos sanguíneos?, los estudios demuestran que quienes comen nueces todos los díasreducen 45% las posibilidades de un infarto?
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