Descripción
BALERO ESPUMOSO
EZEQUIEL MONTES, QUERÉTARO, MÉXICO.VINIFICACIÓN
Tipo de Vino: Espumoso (Método Tradicional).
Variedades: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir.
Alcohol: 12,5%
Vinificación:
Fermentación en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada.
Segunda fermentación en botella. Crianza en botella sobre lías por 18
meses.
Capacidad de Añejamiento: 1 Año.
Temperatura de Servicio: Servir a 8 - 10º CNOTAS DEL SOMMELIER
VISTA: Intenso color dorado brillante, burbuja fina y constante.NARIZ: Notas citricas, pan horneado, flores blancas y piedras mojadas.
BOCA:Es sutil con una burbuja fina bien integrada refrescante acidez y buena estructura que permite maridar con muchos platillos *La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso.
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