Vino Tinto Monte Xanic Calixa Blend 750 ml

Variedad de uva: 60% - TEMPRANILLO 30% - MERLOT 10% - CABERNET SAUVIGNONTiempos de crianza: 9 meses en barrica de roble francés.Maridajes: CARNES, PESCADOS GRASOS, COCINA ESPAÑOLA Y URBANADescripción de cata: MONTE XANIC CALIXA BLEND ES UN VINO DE GRAN FUERZA CROMÁTICA, CON GENEROSA CAPA, DE TONALIDAD AZULADA Y UN COLOR CEREZA INTENSO.EN NARIZ ES FRANCO, MUY PERFUMADO Y DE AROMAS PRINCIPALMENTE FRUTALES. SOBRESALIENDO LOS FRUTOS ROJOS Y SILVESTRES, SOBRETODOMORAS, GROSELLAS Y FRAMBUESAS MADURAS; ADEMÁS DE PIMIENTA NEGRA, VAINILLA, REGALIZ, CACAO, FLORES DE MALVA Y JARA JUNTO CON NOTAS DE ROBLE DE FONDO.TIENE UNA BOCA MUY BIEN ESTRUCTURADA, CON UN ATAQUE SUAVE. ES UN VINO SECO, DE ACIDEZ REFRESCANTE, CON UN ALCOHOL CÁLIDO Y TANINOSELEGANTES, DÁNDOLE UN CUERPO SEDOSO. EL AROMA EN BOCA ESTÁ REALZADO POR LOS FRUTOS SILVESTRES, LA PIMIENTA NEGRA, LA VAINILLA, LAJARA Y EL REGALIZ NEGRO. ES UN VINO DE GRAN PERSISTENCIA Y CON UN BOUQUET FINAMENTE PROYECTADO..Temperatura de Servicio: 18º CCantidad de producción:Enólogo: Doctor Hans Paul Backhoff Escudero, Director Técnico, Enólogo y Socio fundador de Monte Xanic. *La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso