Salsa De Soya Clearspring Tamari Orgánica

Ingredientes: habas de soja * (46%), agua, sal marina, mirin * (arroz dulce *, agua, arroz cultivado *). *cultivado orgánicamente Volúmenes de producto: 150 ml El Tamari orgánico de Clearspring es una salsa de soya sin gluten de doble concentración hecha con habas de soja integrales orgánicas y utiliza el doble de frijoles para cada botella que las salsas de soya ordinarias. Esta alta proporción de habas de soja da como resultado un sabor más suave y más equilibrado. Hecho a partir de una receta de 500 años de antigüedad utilizando procesos y equipos tradicionales transmitidos de generación en generación y fermentados naturalmente y envejecidos en barriles de madera de cedro durante dos veranos. La salsa de soja Tamari japonesa orgánica de Clearspring tiene un sabor galardonado que es rico, de cuerpo completo, complejo y concentrado, pero que nunca es abrumador. Es perfecto como salsa para acompañar, como acompañamiento tradicional al sushi y el sashimi, y se puede usar como condimento para dar un sabor sabroso a los aderezos para ensaladas, adobos, salsas, salteados y platos de vegetales cocidos. La salsa de soja Tamari japonesa orgánica de Clearspring está libre de lácteos, sin huevo, sin lactosa, sin gluten, orgánica y vegana. Una pequeña porción de la harina de cebada tostada se utiliza en el proceso de hacer la salsa de soja Clearspring Orgnic Tamari. Sin embargo, a la luz de las pruebas de gluten llevadas a cabo, podemos confirmar que los largos procesos de fermentación y envejecimiento que sufre nuestra salsa de soja Tamari orgánica eliminan las proteínas de gluten presentes en la cebada. Tras este resultado, la Sociedad Celíaca ha decidido incluir la salsa de soja Tamari orgánica de Clearspring en su directorio sin gluten. Información nutricional: Valores típicos g por 100 ml. - Energía kJ: 415 - Energía kCal: 98 - Grasa: 0 --- De las cuales saturadas: 0 - Carbohidratos: 8.4 --- De los cuales azúcares: 0.6 - Proteína: 15 - Sal: 19,4 Sin gluten