Jamon Prosciutto Italia San Daniele Framon D.o S/hueso 7kg

Prosciutto San Daniele D.O.P. FRAMON 18 MESES 7. KG Solo carne porcina y sal hacen de esta familia una de las más preciadas de la charcutería italiana. Materias primas seleccionadas y un cumplimiento riguroso de los pliegos de condiciones de origen protegido hacen de las propuestas de jamón Beretta una exquisitez para saborear. Prosciutto San Daniele D.O.P. 6.5 KG Prosciutto di San Daniele tiene una calidad legalmente reconocida desde 1970 y controlada por el Reglamento. Es un complemento perfecto para cualquier dieta. Natural, libre de aditivos y conservantes, nutritivo y fácil de digerir. El secreto de San Daniele es que contiene muy poca grasa y todas las grasas "buenas" monoinsaturadas. La principal diferencia entre el Prosciutto San Daniele y el Prosciutto di Parma es que el Prosciutto di Parma tiene un sabor más chiflado y salado, mientras que el prosciutto di San Daniele es más oscuro y más dulce. PAÍS DE ORIGEN: Italia REGIÓN: San Daniele del Friuli, Udine INGREDIENTES: Pierna de cerdo italiana y sal marina. PRESENTACIÓN: Pierna deshuesada de 6.5 a 7.5 kilos aprox. EMBALAJE: Empacado al alto vacío. VIDA DE ANAQUEL: Superior a 6 meses CONSERVACIÓN: Conserve en refrigeración entre 1 y 7 C°. MÉTODO DE CORTE: Se corta en maquina rebanadora en rebanadas muy delgadas. INFORMACIÓN NUTRIMENTAL/100g: Tabla Nutrimental Valor Medios por 100g Valor Energético 268 Kcal Proteína 26 g Contenido Graso 18 g Grasos saturados 6.3 g Fibra 0 g Sodio 5.0 g carbohidratos 0.5 g Azucares 0 g INFORMACIÓN FISICOQUÍMICA: • Proteína: 28/34 % • Humedad: 48/52 % • Grasa: 5/10 %