Jamon Serrano Redondo Iglesias Sin Hueso 16 Meses 4,5 Kilos

Jamón Serrano deshuesado . Elaborado bajo la Especialidad Tradicional Garantizada (ETG) con sal marina del Mediterráneo. Curación minima de 15 meses en nuestras bodegas de los Montes de Utiel, donde las condiciones climatológicas de inviernos fríos y veranos suaves, permiten una larga y lenta curación de nuestros jamones. Envasado al vacío. Ideal para corte a máquina. • Certificado Serrano ETG por Certifood y certificado IFS por Applus • Curación mínima: 15 meses • Ingredientes: Jamón de cerdo, sal y conservantes (nitrato potásico y nitrito sódico) • Información nutricional (por 100 g de producto): Valor energético: 989 kJ / 236 Kcal, Grasas totales: 7,27g, de las cuales saturadas 3,63g, hidratos de carbono: 1,8g, de los cuales azúcares: 0g, proteínas: 40g, sal: 2,8 g • Sin gluten y sin alérgenos • Conservación: Conservar en refrigeración entre 0-7ºC. Servir a temperatura ambiente