Arroz Calasparra Virgen Esperanza D.o. 6 Pzas C/u 1 Kilo

PAQUETE DE 6 PIEZAS ARROZ CALASPARRA D.O. VIRGEN DE LA ESPERANZA C/U 1 KILO. ARROZ CALASPARRA Variedad de grano redondo, (Long.media= 5,3 mm); que al cocinarlo aumenta su tamaño en un 70 % en longitud y grosor, ; muy resistente al empastado (cuando se cultiva en Calasparra, por sus condiciones climáticas de H.R. baja y aguas frescas y limpias); Contenido proteico del 8,5 %; Absorción de caldo en paella (3,5 partes por volumen de caldo por 1 de arroz BxS); Tiempo de cocción: 20 min.; Rendimiento: 100 gr/ración. Se comercializa como arroz blanco elaborado. Producto Natural Debido a que se riega con aguas limpias y frescas, recién desembalsadas. A lo largo de su cultivo no se emplean productos químicos insecticidas porque no existen plagas que afecten al cultivo; En este entorno ecológico de cultivo se practican rotaciones de cultivo (típicas de la agricultura tradicional) que favorecen la eliminación de las potenciales plagas de manera natural (rompiendo su ciclo biológico), y además favorecen la proliferación de insectos útiles (depredadores de plagas de cultivo). Como no se realizan tratamientos químicos masivos con insecticidas, no se elimina la fauna beneficiosa y con ello se consigue un equilibrio en las poblaciones tanto de insectos perjudiciales, que no llegan al nivel de plaga, como de insectos útiles.