Vino Tinto Sala Vive Vivante Tinto Dulce Malbec 750 ml

Variedades de uva: MalbecAnalisis12.5% Alc. Vol.3.8 g/L AcidezTotalVinificaciónComo resultado de una excelente viticultura siendo cosechadas de manera manual, cada una de nuestras variedades son despalilladas, separando los granos para poder ser estrujados y realizar una maceración prefermentativa en frío durante un periodo de 4 a 6 días en tanques de acero inoxidable, posteriormente realizar lafermentación con remontados a temperatura controlada de 25°C durante 10 díasaproximadamente. Bajando temperaturas al finalizar la fermentación para estabilizar el vino filtrar y poder realizar un Coupage (mezcla de vinos terminados).Vinos jóvenes como este no tienen paso por barrica.Vista: Vino de color rojo rubí con matices cereza, brillante, limpio y con una densidad aparente media.OlfatoBuena intensidad aromática y un carácter olfativo de frutos rojos, donde predominan las fresas, ciruelas, cerezas y jamaica.GustoBrinda en paladar un ataque fresco y ligero, vino dulce en el cual la acidez está perfectamente integrada con su astringencia y percibiendo un tanino suavey pulido.Temperatura de consumo: 8°C a 10°CIdeal como aperitivo, digestivo, ensalada con frutos rojos, postres como pay dequeso y tarta de frutos.*La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso