Cuchillo Sierra para Pan y Jamón Profesional 12 In - Tramontina Blanco

Con tecnología de punta, los cuchillos TRAMONTINA son ideales para la industria gastronómica. Cuenta con una gran variedad de modelos y tamaños, que se ajustan perfectamente a cada actividad o proceso productivo. El cuchillo Panadero profesional de TRAMONTINA, Ideal para cortar el pan y que posee ciertas características especiales, la principal es su filo en sierra de grandes dientes que permite desgarrar las fibras del pan fácilmente. La anatomía y ergonomía del mango de polipropileno con textura, inyectado directamente sobre el alma de acero, ofrecen seguridad y comodidad durante el manejo. La protección antimicrobiana inhibe y reduce el crecimiento de bacterias y hongos. Esta tecnología se incorpora durante el proceso de fabricación del mango y dura toda la vida útil del producto..